Брускетты со слабосоленой рыбой
Огурцы порезать мелко-меленько, смешать со сметаной и ложкой оливкового масло. Свежий багет порезать щедрыми кусочками наискосок, обжарить на сковороде с каплей масла. На готовый ломтик багета выложить соус, не жалея, а на него кусочки рыбки, уже очищенные. Вот и всё, вот и всё. Останется только украсить помидоркой или перчиком и достать из холодильника что там у вас такое запотевшее на дверке в бутылочке.
И приятного аппетита всем!
Вам с какой рыбкой больше всего понравилось?